タヒチボーイリターンズ

こんにちは、令和!新しい元号になりましたねー。

どうも、留学って一回こっきりだと勝手に思いこんでいたHosmaです。

留学って「初めホームステイして学校通いながらピッキングバイトして簡単な日常会話ができるようになる頃に帰ってくる」ってイメージだったので。かなり偏ったイメージですね。
さて、タイトル通り今回はタヒチボーイリターン回です。

タヒチボーイは以前我が家にステイした事のある留学生です。日本語を勉強しにまた戻ってきました。とても意欲のある子で、以前より格段に日本語が上手になっていました。こんなによくしゃべる子だったのねー。

さて、そんなボーイがタヒチ料理を作ってくれることになりました。
タヒチボーイのお料理教室、始まり始まりー!

ガン!

ガン!

がん!

野菜を切るときにぶつ切りの音がします。引いたり押したりがなく真下へ下ろして切ってる…手際はともかく、割と手慣れた感じに見えるのになぁ。自宅の包丁はよく切れるのかしら。うちの包丁はそんなに切れ味よくないよ!頑張れー!けがするなよー。

そして格闘の末、出来たのがこちら。

料理名は…聞いたのに忘れちゃった(*_*;(ので思い出したらここに書きます)
どちらもココナツミルクベースの自然な甘みのある料理。
メインの方はチキンの料理で、左上の方は白身魚が生で入っているスープです。

どちらもとても美味しかったです。スーパーで普通に買える材料で、こんなにもいつもと違う味に出会えるんだよねー。私は私が慣れ親しんだ日本の料理を作るわけだけど、ボーイの慣れ親しんだ味はこんな感じなんだなぁと食べさせてもらいました。

ホームシックにならないのかしらと心配するも、私にできることは毎日我が家を運営(?)することだけ。日本での『おうち』として彼が安心して暮らせるようにしてあげたいなぁと思うのです。

Hosma

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